Detalle

Resumen

El desarrollo de bioprocesos microalgales avanzados enfocados en la producción de compuestos bioactivos de alto valor ha ganado relevancia en áreas como la biotecnología industrial, la cosmecéutica y la nutracéutica. La optimización de sistemas de cultivo permite no solo mejorar la productividad de biomoléculas clave, sino también abordar desafíos relacionados con la sostenibilidad y la eficiencia en la generación de productos innovadores. Investigadores del Grupo Interdisciplinario de Biotecnología Marina (GIBMAR; https://gibmar.com/) de la Universidad de Concepción (Chile) nos presentarán dos ejemplos de este tipo de procesos. El Prof. Alejandro Vallejos realizará una charla sobre la producción de una enzima reparadora de ADN a partir de Arthrospira spp. mediante un bioproceso inductivo optimizado, orientado al mercado de productos antifotoenvejecimiento. Por otro lado, la PhD cand. Chris Landahur realizará una charla sobre la mejora de la acumulación de astaxantina en Haematococcus lacustris mediante poliploidización y condiciones controladas de estrés, aumentando la productividad de este antioxidante con alta demanda comercial.

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